TéMOIGNAGES
 
  Message de : JOUBERT ALAIN
Bonjour,
 
commentaires sur l'atelier du 28 septembre :
J'ai été parfaitement satisfait de l'animation.La clarté de la présentation était excellente les exemples très enrichissants et la cadence
bien adaptée.La clarté du contenu était parfaite et les exercices favorisant la compréhension excellents.Cette matinée s'est déroulée
dans un un climat de travail excellent ,les outils pédagogiques parfaitement adaptés .Cette matinée a bien correspondu à mes attentes
je qualifirai l'ensemble de cet atelier d'excellent et vous demande d'en remercier l'animateur.
Juste une petite remarque, il aurait été agréable de repartir avec une bouteille offerte à déguster en famille .
 
Cordialement 
Alain Joubert 
JOURNÉE BANDOL DU 28 SEPTEMBRE 2013
 
 
  Message de : VIGE MARYLINE
Génial, intéressant, ludique...L'atelier bien animé et enrichissant, contenu et animateur très sympas, visite de la cave également, repas pris tous ensemble (ne mas changer) moment génial, et l'après-midi dans les vignes très enrichissant grâce à un passionné de son métier (ne pas en changer non plus). conclusion: original et superbe, à recommander
JOURNÉE À BANDOL DU 28 SEPETEMBRE 2013
 
 
  Message de : EVRARD Stéphane
Belle Journée a bandol. Une immersion trés enrichissante et pleine de bonne humeur . Concept original.
SAMEDI A BANDOL du 20 Octobre 2012
 
 
  Message de : BOUVIER Etienne et nathalie
Notre samedi à Bandol a été une vraie découverte . Découverte de l'appelation Bandol , découverte de deux domaines magnifiques , repas délicieux .Tout est choisi avec soin et précision. Merci encore à TOUTROUGE pour cette belle journée.
UN SAMEDI A BANDOL 20 OCTOBRE 2012 
 
 
  Message de : MANSOURI EMILE
ma fille m'a offert cette initiation à l'oenologie. j'ai passé un agréable moment , atelier pédagogique et ludique dans un cadre original .Je recommande!!!
ATELIER AU CORBUSIER  DU 13 OCTOBRE 2012
 
 
  Message de : Paquet Philippe
J'ai fais le stage oenologie du 12/11/2011 à Le Corbusier et j'en suis ravi.
J'ai dégusté le Cassis des deux soeurs et je voulais savoir si vous etiez vendeur de quelques bouteilles ou cartons au prix que vous m'avez fait.
INITIATION A LA DEGUSTATION samedi 12 novembre 2011
 
 
  Message de : LOMBARDI Serge et Raphaël
Nous vous remercions de nous avoir fait passer une superbe journée avec les cours d'oenologie, les rencontres avec des propiétaires passionnés et un excellent repas au Castellet, le tout dans une ambiance très conviviale. A conseiller à tous!
Une journée à Bandol le 22 OCTOBRE 2011
 
 
  Message de : GERARDO Bernard
Journée du 09 avril 2011 trés agréable, animateur et oenologue passionnés et intéressants. Prestation de trés bonne qualité.
JOURNEE A BANDOL le 9 avril 2011
 
 
  Message de : BERTHE Pierre
Je vous remercie pour la qualité de votre prestation et chacun de nos invités n'a eu que des éloges concernant cette journée.
JOURNÉE SUDASSUR CHATEAU DE PIBARNON Le 14 janvier 2011
 
 
  Message de : FAURE Nicolas
La journée à Bandol restera un excellent souvenir. Accueil, visite, atelier, repas et degustations se sont succédés de manière équilibrée. Et pour finir, la rencontre avec les propriètaires du domaine de la Chretienne, riche de dialogue et de convivialité. A vivre absolument...
JOURNEE BANDOL DU 22 mai 2010 
 
 
  Message de : René COSSU
journée du 25/9/10 tout d'abord merci à Guillaumed'avoir tout fait pour que je puisse participer à cette journée. ceci dit, j'ai passé une superbe journée. L'accueil, la qualité des cours d'oenologie la visite de la cave de La Frégate tout cela est trés intéressant et dans une ambiance trés convivale. Ensuite trés bon repas pris dans le beau village du castellet. Ensuite la visite dans les vignes du domaine de la chrétienne et la rencontre avec Thierry reste pour moi un moment important.Nous avons découvert un homme passionné par son métier de viticulteur intarissable sur les questions que nous lui avons posées,des réponses claires et enrichissantes. Merci
JOURNEE BANDOL DU 25 SEPTEMBRE 2010
 
 
  Message de : CHRISTINE CALVET
il m''a été offert un chèque cadeau pour une journée oenologie le 19 juin , par ma fille Audrey Fabre , je tiens a vous dire que j'ai passé une très agréable journée qui m'a rappelé des souvenirs d'enfance puisque je suis fille de viticulteur, elle a été très enrichissante, dans une ambiance conviviale et instructive , je tiens a vous remercier pour votre accueil ainsi que toutes les personnes qui y ont contribué . mr et mme Feutrier et moi même seraient enchantés d\'avoir quelques photos de cette journée, en vous remerciant ;
Une journée à Bandol, samedi 24 juin 2010
 
 
  Message de : PIERRE KNAUF

Les ateliers de dégustations se déroulent dans la bonne humeur et convivialité. Rdv très intéressant et enrichissant. L'envie de continuer dans les vignes pendant les vendanges est là, le contrat est donc rempli ! A ne pas manquer. ATELIER SAMEDI ROUGE DU 5 JUIN 2010

 
 
  Message de : MITILIAN Edmond
C'est dans une ambiance, sympathique, très conviviale et festive que j'ai découvert l'atelier du 09/01/2010. De la théorie tout d'abord (sans trop) sur les arômes, les cépages. Puis la pratique avec la recherche des arômes du vin : ce n'est pas évident d'avoir le "bon nez" ! La DEGUSTATION enfin : 3 vins blanc et 2 vins rouge (attention à ne pas boire systématiquement tous les vins dégustés) En résumé, le plaisir de déguster était vraiment au rendez-vous. Bien que la durée prévue de la séance (2 h) ait été largement dépassée, on reste un peu sur sa faim (pardon sur sa soif) de connaissances des cépages et leurs arômes, des terroirs. Mais saluons l'excellente initiative d'organiser ce stage d'oenologie dans un cadre aussi agréable. Une proposition : pourquoi ne pas organiser un stage sur plusieurs séances pour approfondir et surtout mettre en pratique la dégustation du vin ? Merci encore pour votre accueil.
ATELIER SAMEDI ROUGE DU 09/01/2010

 
 
  Message de : ALAIN COMOLI
Mon Cher Guillaume, A peine arrivé à la maison , je reviens vers toi, pour te dire combien cette journée passée dans le 'Bandolais', pour moi a été Superbe J'ai apprécié , en plus de toutes les informations concernant les vins et principalement ceux de Bandol, ta simplicité, ton accueil, ta convivialité et le groupe super sympa. J'ai bien aimé aussi le déroulement de la journée : trés pédagogique et très progressif. Découvrir le Domaine de Frégate et terminer par les vignes de La Chrétienne avec Thierry : Super Instructif Quant au repas : un menu de Gala apprécié dans la joie et la Bonne Humeur - N'oublie pas "REDROUGE" Pour ce qui est des Vins : tu nous a régalé . LE BANDOL, il est vrai est un vin magnifque et je te remercie de nous en avoir si bien parlé et surtout de nous en avoir fait déguster autant : tu m'as enchanté En résumé une merveilleuse journée que je recommanderai
Une journée à Bandol, samedi 23 janvier 2010
 
 
  Message de : ERIC ORTIZ
Merci pour cette excellente journée du 12 septembre 2009.Ce fut agréable de découvrir le Château de Pibarnon de l'intérieur ainsi que la dégustation de vin et leurs arômes.Le repas du midi était très bon au restaurant du village du Castelet avec une vue magnifique des alentours.L'après midi découverte du Domaine La Chrétienne. des vignes et dégustation de plusieurs vins emmené par guillaume nôtre initiateur pour cette journée.Encore merci aux propriétaires de ces exploitations.
Une Journée à Bandol, samedi 12 septembre 2009
 
 
  Message de : YOHANN LABOULLE
Merci beaucoup pour cette "journée à Bandol" du 12 Septembre 2009, on y redécouvre les sens de l'odorat et du gout même la vue au coe?ur des vignes. Merci aussi aux propriétaires récoltants (M. De Saint Victor et M. Simon) qui nous ont accueillis en toute simplicité dans leur domaine. Sans oublier le déjeuner au "pied de nez" au Castellet village qui était un vrai régal. Le tout avec un très bon groupe. Merci encore Guillaume pour cette journée.
Une Journée à Bandol, samedi 12 septembre 2009
 
 
  Message de : MARIE FRANCE MARCOS Conseillère Régionale
Cher Guillaume, Un grand merci pour ton accueil, ton enthousiasme et ta gentillesse. Nous avons vécu à tes cotés, une journée formidable qui nous a permis de rencontrer 2 viticulteurs trés différents mais tout aussi convaincus et passionnés par leur travail. Le repas de midi était trés sympathique.
Une Journée à Bandol, samedi 12 septembre 2009
 
 
  Message de : Christine et jacques JACOTY
Une journée que nous recommandons aux "oenologues avertis ou candides" que nous sommes. Guillaume et Marie ont su nous faire découvrir le "BANDOL" au Domaine de la Frégate, l'apprécier lors d'un déjeuner sur les remparts du Castellet au son des cigales et enfin passer un après midi inoubliable au Domaine la Chrétienne auprès de THIERRY un viticulteur authentique et passionné.
Une journée à Bandol, samedi 13 juin 2009
 
 
  Message de : ALAIN MATHERON
Journée fort enrichissante et agréable. Excellent accueil et organisation. Merci Guillaume et votre assistante pour tout. Des dégustations de très bon niveau tant au domaine de la Frégate que chez Thierry Simon Domaine la Chrétienne, un vigneron authentique hors norme que l'on écoute avec plaisir et surtout ses vins exceptionnels.
Un journée à Bandol, samedi 13 juin 2009
 
 
  Message de : Graff Maxime
Une journée magnifique dans le "Bandol"!et enrichissante pour le palais comme pour l'esprit.Que de passion et de convivialité chez Guillaume notre guide-mentor,Patrick du Domaine des Terres Brunes et Thierry le vigneron amoureux fou de son art. Le déjeûner sur les remparts du Castellet avec dégustation de Bandol: un régal! A bientôt....surement P.S:Merci Maxime(...mon fils )
Une journée à Bandol, Mardi 19 Mai 2009
 
 
  Message de : JEROME BEAUMONT
Une agréable matinée de découverte et de dégustation avec des passionnés...je recommande !! Marseille
Initiation à la dégustation, samedi 18 avril 2009
 
 
  Message de : BEGON Jean Christophe
J'ai déjà commandé une prestation pour l'une de mes amies, ravie de la journée soit dit en passant, et je voudrais savoir si vous aviez la possibilité de faire un devis pour un WE dans les vignes
 
 
  Message de : RENE VASCO
Nos chèques cadeaux(quelle bonne idée) ont permis d'apprendre aux béotiens que nous sommes, grâce à guillaume Felisaz -oenologue qui sait faire partager son amour du vin- à déguster divers vins blancs et rouges.Cette initiatiation nous incite à parfaire nos connaissances au travers des livres conseillés.Merci guillaume pour ces heures trop courtes passées ensemble. Denise et rené.
Initiation à la dégustation, samedi 15 novembre 2008
 
 
  Message de : NICOLAS PAVAN
Un grand merci pour votre accompagnement hier soir au Corbu/Ventre de l'architecte. Nous avons été tous deux ravis de cette expérience.
Oenodiner du 06 novembre 2008
 
 
  Message de : MARIE JO TAFFIN
Très agreable journée passee dans les vignes en compagnie de Guillaume ,qui nous a initié aux différents aromes.Quand a Thierry Simon jeune vigneron du domaine la Chretienne a st Cyr sur mer ,son enthousiasme et sa passion pour les vins nous ont fait passer un excellent apres midi.
Une journée à Bandol, samedi 18 octobre 2008
 
 
  Message de : JULIE GRIGORIAN
j'ai suivi l'atelier d'oenologie dans le beau cadre de l'immeuble Le corbusier. Une première partie avec la découverte des arômes, c'était très intéressant d'essayer de les deviner tous ensemble. Une deuxième partie avec la dégustation de très bons vins. Je recommande vivement cette expérience très enrichissante.C'est également une excellente idée de cadeau!merci encore
Initiation à la dégustation, samedi 11 octobre 2008
 
 
  Message de : LAURENCE PETITDIDIER
Ma soeur m'a offert cette journée "Découverte du bandol" et j'ai été charmée . Je me sens capable maintenant de savoir ce que j'aime comme vin et de me constituer une cave.Cette journée est trés complète alliant apprentissage et plaisir. Merci encore
Une journée découverte du Bandol, samedi 30 septembre 2008
 
 
  Message de : BERNARD DECOURT
Quelle belle journée, vous avez su allier l'utile à l'agréable. Nous avions quelques connaissances sur le vin, vous avez su compléter avec compétence le plaisir d'apprécier cette boisson magique.
Une journée découverte du Bandol , samedi 30 septembre 2008
 
 
  Message de : PHILIPPE BALLAGER
Trés agréable journée avec un animateur compétent qui a su nous transmettre sa passion du vin;je recommande chaudement ce stage d'initiation tres pro , à la découverte de domaines bandolais...une excellente idée de cadeau pour les épicuriens a+.........
Une journée découverte du Bandol, samedi 29 septembre 2008
 
 
  Message de : PIERRE MATYSIAK
Message: Pourquoi passer un samedi à Bandol avec « Tout rouge.com » ? Peut être pour l’accueil par Guillaume, qui dès les premiers instants vous mets à l’aise et commence tout doucement à présenter les différentes activités de la journée, le tout autour d’un bon café. Parce qu’on est un amateur de « Bandol » oui mais pas obligé, prenons un cas que je connais bien : Le mien, dès les premières minutes de présentation, j’apprend que le cépages principal du « Bandol » est le mourvèdre ; Vous savez ce cépage venu d’Espagne qui donne un côté cuir, réglisse au vin et surtout un côté assez puissant en bouche, en conclusion : le Bandol ce n'’est pas pour moi, et je sais très bien que les vins qui seront goûtés aujourd’hui ne finirons pas dans ma cave. Mais, détrompez vous : Je ne me suis pas ennuyé pour autant (loin de là) Parce qu’on veut sentir des petites fioles dans lesquels on retrouve les arômes des vins blancs et rouges et qu’on est sûr d’être un bon « nez » alors là pas sûr non plus : vous verrez que mettre un nom sur une odeur de tout les jours (le citron, le miel, ) est un exercice assez compliqué. Peut être pour découvrir les particularités de cette appellation à travers l'histoire ( et on remonte très loin), à travers des obligations (le vieillissement 18 mois en « foudre ») des interdictions (interdit d’arroser) à travers des senteurs , des goûts Pour prendre un (très) bon repas au Castelet accompagné de plusieurs vins tous des « Bandol» , tous différents, toujours en compagnie de Guillaume : oenologue et guide de cette journée, qui anime le repas en parlant avec passion de son métier. Peut être aussi pour entendre un vigneron (Thierry Simon) heureux dans son métier, amoureux de son travail, vous raconter ou peut être devrais je dire, vous contez l’histoire de son vin, l?histoire de ses vignes, la naissances de son vin, vous saurez tous de l’origine du cépage jusqu’au conditionnement et la commercialisation de son « enfant ». Peut être pour la diversité des vins que vous goûterez dans la journée, observez les professionnels qui « décompose » le précieux liquide dans leur verre et vous prendre au jeu, retrouvez vous aussi tel ou tel « note » , tel ou tel « arôme » Peut être aussi discuter avec les autres stagiaires et partager ses adresses de restaurants, ses « trucs » pour les salons des vins , parler de ses goûts et peut être découvrir des vins dont on ignorez jusqu?a l’existence . Bref pour toutes ses raisons, allez passer un samedi à Bandol, vous êtes simple amateur, vous ne savez pas mettre de « mots » sur un vin, ce n’est pas grave il n’y a pas de « niveau minimum » de connaissance a avoir. Et même si comme moi vous n’êtes pas amateur de ces vins pour une raison ou une autre, le fait de goûter, de discuter de ces crus vous apprendrez beaucoup sur les vins que vous aimez . Ps : ceci est un avis purement personnel et qui n’engage que moi !
Une journée à Bandol, samedi 14 septembre 2008
 
 
  Message de : ALAIN PERICHAUD
je voulais vous remercier pour cette initiation à l'oenologie pragmatique, conviviale et sympathique ! Bravo. Maintenant, j'apprécierai davantage et surtout me rappellerai de l'ambiance, des arômes et de l'atmosphère de ces moments de partage.
Initation à la dégustation samedi 7 septembre 2008
 
 
  Message de : ELODIE CARMONA
un atelier d'oenologie le samedi matin de 10h30 à 12h30... Les vins étaient tous choisis avec attention et amour du terroir. Entre deux dégustations, le fait de plonger nos nez dans les fioles aromatiques en cherchant à deviner de quel parfum il s'agissait nous a permis de prendre conscience de la complexité de la dégustation. Accueil tout à fait sympathique dans cette dégustation. Merci encore pour cette belle matinée et ce déjeuner riche en saveurs!
Initiation à la dégustation, samedi 7 septembre 2008
 
 
  Message de : Alhéritière Cyrille
Je tenais à vous remercier pour cet excellent après midi à Pibarnon. Tout a été très bien organisé, la prestation a été de qualité et notre groupe à beaucoup aimé, à une prochaine fois UBS. Genève le 17 septembre 2007
 
 
  Message de : Pettersen Petter et Kirsti
Nous sommes rentré à Oslo et voudrais vous remercier mille fois pour le parfait arrangement samedi dernier. D'abord la visite au Château de Pibarnon a été très intéressante pour tout le monde. Il nous paraît que c'est le plus beau Domaine à Bandol qui produit des vins de grande qualité. Ensuite l'acceuil que nous a rendu Agnès au Domaine de la Tour du Bon avec le diner et l'ambiance au balcon a été une merveille. Oslo le 4 juin 2008
 
 

Laissez nous connaître
votre appréciation sur
votre prestation
toutrouge.com

Cette rubrique est donc
la votre.

Votre témoignage
nous permettra de mieux
répondre à vos attentes.